viernes, 3 de diciembre de 2010

Alimentación

La alimentacion es el habito que mas influye en la salud. Por medio de ella el organismo obtiene la energia que necesita para funcionar y los componentes para crecer y autorepararce. Una alimenteacion adecuada evita y cura enfermedades, ayuda a la persona a verse y sentirse mejor aumenta el rendimiento fisico y mental.



La piramide alimenticia esta compuesta de cuatro niveles:

En el primer nivel se encuentran todos aquellos alimentos derivados de granos. estos son los que presentan altas concentraciones de carbohidratos y son, por ejemplo, las pastas, el arroz el pan y los cereales. Los expertos recomiendan que estos productos sean consumidos sin ser refinados, ya que tienen mas valor nutricional.
El segundo nivel incluye frutas y verduras las que poseen gran cantidad de fibras, asi como tambien altas concentraciones de vitaminas y minerales. Por lo general es recomendado consumir entre tres y cinco porciones de verduras y entre dos y cuatro de frutas al dia.
El tercer nivel se encuentra dividido en dos. Un grupo incluye a los lacteos y el otro a las carnes y legumbres, debiendo incluir en la dieta diaria entre dos y tres porciones de los alimentos incluidos en cada uno de estos grupos .
Por ultimo en el cuarto nivel se incluyen alimentos de losa que debemos cuidarnos mas. Entre ellos se encuentran los aceites y las grasas, incuyendo tambien los postres, dulces, cremas y bebidas gaseosas. Su mayor restricion se debe al alto porcentaje de grasas y calorias que estos alimentos poseen

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